Menu autour de la Toscane
Amuse-Bouche
Polpo Ubriaco
Poulpe au vin rouge, émulsion au persil
Pappardelle al Ragù di Cinghiale
Grand classique de la cuisine Toscane
Triglia alla Livornese
Rouget, pappa al pomodoro, oignons doux
Zuccotto
Revisité par la Cheffe pâtissière
Toutes nos viandes sont d’origine française et EU